漬物のブログ記事
大根のお漬物
こんにちは茜です。朝の水道水が少しずつ冷たさを感じます。 秋来ぬと 目にはさやかに見えねども 風の音にぞ おどろかれぬる(古今和歌集) 晴れた日は、風の強さにビックリしてしまいますね。 今日は、朝ご飯は鯖の塩焼。 夜に、大根を漬けておきました。 (漬物が早く漬かる、陶器の漬物器があります。花崗岩の... 続きをみる
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